Du kannst es definitiv ernten. Du musst ein anderes Feld, das für Dich erreichbar ist, abernten, und dann darfst Du nicht loslassen, sondern Du wischst gleich weiter zu Deinem versteckten Feld, und - schwupps - ist auch das abgeerntet. 
Was das Fortziehen angeht, erfordert das tatsächlich viel Geduld, aber eigentlich ist man am Ende immer erfolgreich. Auf dem iPad hast Du sehr gute Chancen. Voll aufzoomen, und dann, wie Daggerama schon sagte, musst Du auf die Ecke, die Du siehst draufhalten und gedrückt halten. Oft musst Du es Dutzende Male versuchen, aber irgendwann hast Du es, und dann musst Du es nur rausziehen.